職業(yè)教育活動月期間,經濟與管理學院突出專業(yè)特色,開展茶藝、調酒和電子商務技能展示活動。活動面向全校師生開放,大國工匠陳凱,學校黨委書記李榮軍,黨委副書記高俊東,副校長高云崇,副校長萬榮春,黨委委員、黨辦主任李輝,總督學焦勇,教務處處長李玉香和各教學單位負責同志觀摩了展示活動。
5月13日,酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)舉辦“一盞茶香沉淀千年智慧、一杯佳釀點燃青春激情”主題茶藝和調酒技能展示。在專業(yè)教師的指導下,茶藝展示區(qū)內同學們通過溫杯、置茶、沖泡、奉茶等流程,詮釋中華茶文化的禮儀與美學;調酒展示區(qū)內同學們展示經典雞尾酒調制技藝,從搖壺動作到分層技巧,從酒品搭配到創(chuàng)意命名,兼具視覺美感與實用價值。
5月14日,電子商務專業(yè)舉辦“數(shù)鏈山海、電靚非遺”主題電子商務技能展示,旨在提升學生電子商務專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。活動現(xiàn)場,學生闡釋了產品電商推廣的設計理念,演示了作品的制作過程,充分展示了扎實的專業(yè)技能、卓越的團隊協(xié)作能力以及創(chuàng)新性思維,為后續(xù)專業(yè)課程學習打下了堅實的基礎。
活動現(xiàn)場,大國工匠陳凱、學校領導與同學們親切交流,品鑒各種茶品和酒品,觀看同學們制作的推廣視頻,對同學們的技能展示給予高度評價,勉勵同學們勤學苦練,追求卓越,努力成為兼具匠心與創(chuàng)新的行業(yè)人才。
經濟與管理學院將深入探索產教融合模式,推動“政行企校”四方聯(lián)動,做好“崗課賽證”融通,以“五金”建設為切入點,持續(xù)深化教學改革,培養(yǎng)適應區(qū)域經濟發(fā)展和行業(yè)企業(yè)需求的高素質技能人才。



(供稿:經濟與管理學院 王曦桐、陸安秋)